Bio Plantain Chips 140g

Knusprige Bio-Plantain Chips von TOBIO – der natürliche Snack für bewussten Genuss. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Kochbananen, überzeugen dich nicht nur durch ihre angenehme Knusprigkeit, sondern auch durch ihre besonders reine Rezeptur: frei von Lektinen, ohne Nachtschattengewächse, ohne Saatenöle und ohne zugesetzte Antioxidationsmittel.

Die Plantains stammen aus einer Kooperation kleiner Minifarmen im Amazonas-Tiefland, wo sie unter natürlichen Bedingungen angebaut werden. Vom Zeitpunkt der Ernte bis zur fertigen Verarbeitung vergehen nur rund 48 Stunden – für maximale Frische und Qualität.

Mit ihrem fein würzigen, leicht nussigen Geschmack sind sie der ideale Snack für zwischendurch oder eine kreative, bewusste Alternative zu herkömmlichen Chips.

Zutaten: Kochbananen*, Kokosöl*, Pinkes Himalaya-Salz

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Inhalt: 140g

Plantains werden auch als Mehlbanane oder
Kochbanane bezeichnet. Diese sind nicht süß und ihre Konsistenz eher fest. Sie kann somit eher mit einer Kartoffel verglichen werden und eben diese auch in Rezepten ersetzen.

Plantains enthalten im Vergleich zu anderen Obst- und Gemüsesorten relativ viel resistente Stärke, die von vielen Menschen
geschätzt wird als „Futter“ für Darmbakterien, von denen man sich die Bildung kurzkettiger Fettsäuren wie z.B. Butyrat erhofft.